„Für mich war das nicht die erste Berufswahl, aber tatsächlich die bessere“.

Kurz vor der Endprüfung im 3. Ausbildungsjahr, haben wir mit den Schülern Sevag, Bela, Marc, Justin und Laura über den Beruf Fleischer-/in & Fleischfachverkäufer-/in gesprochen. Diese geben euch spannende Einblicke in Ihren Beruf, schildern Weiterbildungsziele und klären, ob sie in ihrem Beruf wirklich so viel Blut sehen wie oftmals behauptet wird. Im vergangenen Satt gegessen Podcast spricht die Berufsschullehrerin Frau Gleitsmann über den schulischen Teil der Ausbildung.

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Zu Gast im Oberstufenzentrum Ostprignitz Ruppin in Alt Ruppin, haben wir gemeinsam mit der Berufsschullehrerin Frau Gleitsmann über die Ausbildung zum Fleischer/in oder Fleischfachverkäufer/in gesprochen. Lohnt sich der Beruf für die Zukunft, welche Aufstiegsmöglichkeiten gibt es und wie entwickelt sich der Markt. All das und einiges mehr in der aktuellen Ausgabe vom Satt gegessen Podcast. Dies ist Teil 1 der Podcast Folgen im Oberstufenzentrum Ostprignitz Ruppin. In der nächsten Sonntagsausgabe sprechen die Schüler über die Ausbildung.

Christoph Lehmann Geschäftsführer der Agrar GmbH Bergsdorf spricht in der heutigen Folge, wie sich der Weg vom Landwirt zum Direktvermarkter mit eigener Schlachtung, Verarbeitung & Hofverkauf entwickelt hat. Darüber hinaus gibt er tiefe Einblicke in den Betrieb & auch die vermeintlichen Fehler & Investitionssummen werden offenbart. Lehrreich & spannend nicht nur für Landwirte & Metzger sondern auch für den Endverbraucher. 

Kontakt:

Agrar GmbH Bergsdorf 

Liebenberger Weg 12c

16792 Zehdenick

Tel:03308850247

Email: info@wiesenrind.de 

Das Video zum Podcast findet ihr auf unserem Youtube Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCkSs8lvDruHFxpIdM7C_PgQ 

Kevin Kalex aka Kalle aufgewachsen in einer Metzgerfamilie berichtet euch, wie seine Kindheit zwischen Kutter & vollen Räucherwagen verlaufen ist. Zudem spricht er darüber, was sein Umfeld über seinen Beruf denkt & wie er ihn lebt. Den Podcast mit Video findet ihr auf unserem YouTube Kanal. 

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Welche Aufgaben übernimmt der Tierarzt in einer Metzgerei? Heute haben wir mit Jan Rockhoff über seinen Werdegang, die Berufswahl & seinen Beruf als Tierarzt gesprochen. Er gewährt euch Einblicke in die Fleischbeschau des Schlachtkörpers, erklärt Symptome & einiges mehr.

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